Data  adalah catatan tentang sesuatu, baik yang bersifat kualitatif maupun kuantitatif yang dipergunakan sebagai petunjuk untuk bertindak. Berdasarkan data, kita mempelajari fakta- fakta yang ada dan kemudian mengambil tindakan yang tepat berdasarkan pada fakta itu. Dalam konteks pengendalian proses statistikal dikenal dua jenis data, yaitu:

• Data Atribut (Attributes Data), yaitu data kualitatif yang dapat dihitung

untuk  pencatatan  dan  analisis.  Contoh  dari  data  atribut  karakteristik

kualitas aneka Ikat pinggang Kulit Sapi adalah ketiadaan label pada kemasan aneka produk kulit, kesalahan proses administrasi buku tabungan nasabah, banyaknya jenis cacat pada aneka produk kulit, banyaknya aneka produk kulit kayu lapis yang cacat karena corelap, dan lain-lain. Data atribut biasanya diperoleh dalam bentuk unit-unit nonkonformans atau ketidaksesuaian dengan spesifikasi atribut yang telah ditetapkan.

• Data Variabel (Variables Data) merupakan data kuantitatif yang diukur

untuk keperluan analisis. Contoh dari data variabel karakteristik kualitas aneka produk kulit jaket kulit

adalah: diameter pipa, ketebalan aneka produk kulit kayu lapis, berat semen dalam kantong, banyaknya kertas setiap rim, konsentrasi elektrolit dalam persen, dan lain-lain. Ukuran-ukuran berat, panjang, lebar, tinggi, diameter, volume biasanya merupakan data variabel.